잘 익은 김치를 더 맛있게 즐기고 싶다면, 뭐니 뭐니 해도 따뜻한 돼지고기 수육이 제격이죠.오늘은 기름기 적당하고 맛있는 삼겹살을 사용해 만드는간단한 수육 레시피를 소개할게요.삼겹살은 앞다리살보다는 기름지지만 고소하고 맛있어서김치와 찰떡궁합을 자랑하는 수육용 부위랍니다.자취생도 쉽게 만들 수 있도록 냄비 하나, 재료 몇 가지로 끝내는 방법을 알려드릴게요.[재료 준비] (2~3인분 기준)돼지고기 삼겹살 덩어리 500g ( 또는 앞다리살)대파 1대양파 1개마늘 5~6쪽생강 슬라이스 2~3조각 (또는 생강가루 1/2작은술)통후추 약간된장 1스푼소주 또는 맛술 1/2컵물 1.5리터(선택) 월계수잎 1~2장[만드는 법]1. 고기 손질돼지고기 삼겹살 은은 덩어리째 사용하는 것이 좋아요.핏물을 빼고 싶다면, 찬물에 ..
