안녕하세요, 미나입니다 :)오늘은 자취생도 냉장고 사정에 맞춰 맛있고 든든하게 먹을 수 있는 한 그릇 요리를 소개할게요.냉장고에 흔히 있는 달걀, 그리고 간단한 카레가루만 있으면 누구나 만들 수 있는,구운 계란카레예요.보통 카레라고 하면 감자, 당근, 고기 등 다양한 재료가 필요하다고 생각하기 쉬운데요,사실 삶은 계란만 있어도 훌륭한 단백질 카레 한 그릇이 완성돼요.여기에 삶은 계란을 살짝 노릇하게 구워서 넣으면,일반 카레와는 다른 고소함과 식감이 살아있답니다.[왜 구운 계란 카레인가요?]계란은 자취생 냉장고의 단골손님이죠.가격도 부담 없고, 보관도 쉬우며, 단백질도 풍부해요.보통은 삶거나 프라이해서 먹지만, 삶은 계란을 겉만 살짝 구워서 카레에 넣으면맛이 훨씬 고소해지고, 씹는 식감도 재미있어요."고기..