안녕하세요, 미나입니다 :)오늘은 자취생도 쉽게 만들 수 있는 브런치 레시피 하나 소개해드릴게요.‘브런치’라고 하면 뭔가 거창하고 준비가 복잡할 것 같지만, 사실 냉동 블루베리 하나만 있어도 충분히 그럴듯한 한 접시를 완성할 수 있어요.오늘의 주인공은 바로,“블루베리 콩포트를 얹은 오픈토스트”입니다.달콤한 블루베리 콩포트를 직접 만들고, 고소한 식빵 위에 크림치즈나 그릭요거트를 발라 얹기만 하면 완성!카페 못지않은 감성 한 접시, 지금부터 함께 만들어볼까요?📌 블루베리 콩포트란?‘콩포트(Compote)’는 과일을 설탕, 물과 함께 끓여 만든 일종의 잼과 소스 중간 단계예요.잼보다는 덜 졸여서 과일 식감이 살아 있고,과일 본연의 맛과 색을 그대로 느낄 수 있어요.냉동 블루베리만 있다면 누구나 간단하게 만..